Jamón Reserva sin ahumar

Ingredientes jamón y sal

El peso de la pieza es de 1,550 Kg aprox.

Valores nutricionales por 100 grs:

Valor energético:                     1084Kj/259Kcal

Grasas:                                      15 gr

De las cuales saturadas:               5,2 gr

Hidratos de carbono:                  <0,5 gr

De los cuales azúcares:              <0,5 gr

Proteína:                                    31 gr

Sal:                                            3,5 gr

Conservar en frío o refrigeración